Датчики RATIONAL (Рационал) контролируют температуру, влажность и другие параметры внутри пароконвектомата. Немецкий производитель применяет термосопротивления PT100, термопары типа K (NiCr-Ni) и термисторы NTC. Датчик PT100 при 0 °C имеет сопротивление 100 Ом и обеспечивает точность ±0,3 K по стандарту DIN EN 60751 класса B. Термопары типа K работают в диапазоне от −50 до +1150 °C и используются в термокернах для измерения температуры внутри продукта.
Типы датчиков
Термодатчик камеры (40.03.528) — для SCC_WE и CM_P. Термокерн (40.04.037–40.04.040P) контролирует температуру внутри продукта. Датчик двери (40.00.454) активирует нагрев при закрытии. Основные характеристики:
- PT100 — диапазон −200…+850°C, 100 Ом при 0°C
- термопара K — диапазон −50…+1150°C
- NTC 10 кОм — диапазон −40…+125°C
Сенсоры накипи измеряют проводимость воды в парогенераторе.
Точность заводских сенсоров
Оригинальные датчики калибруются на заводе под плату управления. Смещение на 5°C приводит к пересушиванию или недостаточной термообработке. PT100 от производителя — погрешность не более ±0,5°C.
Симптомы неисправности сенсоров
Код ошибки на дисплее с указанием датчика — прямой сигнал о проблеме. Неравномерный прогрев камеры при корректной работе вентиляторов указывает на некорректные показания термосопротивления. Если аппарат не включает нагрев при закрытой двери — неисправен датчик закрывания.
Где заказать и как получить
Наш магазин предлагает купить датчики RATIONAL для серий SCC, CM, iCombi с доставкой по городу и области. В каталоге — термосопротивления, термопары, датчики двери и уровня воды. Цена термокерна — средняя по рынку. В Москве работает доставка собственным транспортом и самовывоз. Для ремонта техники специалисты рекомендуют только оригинальные запасные части — они гарантируют корректную работу системы контроля температуры.
